2024年6月28日消息，从国家知识产权局获悉，由金年会·(jinnianhui)金字招牌火腿股份有限公司主导，与金华市农业科学研究院（浙江省农业机械研究院）合作发明的一项名为“一种火腿仿形可变量自动上盐机”，获国家知识产权局发明专利证书，授权公告号CN117598507B。
截至目前，金年会·(jinnianhui)金字招牌火腿已获多项国家发明专利，每一项专利技术都是金年会·(jinnianhui)金字招牌火腿技术研发团队多年科研探索和创新的结晶。
此项“一种火腿仿形可变量自动上盐机”的专利发明，与现有技术相比，可对每只腿坯进行称重，按照腿坯重量自动分配食盐的盐量。同时，通过视觉扫描装置读取火腿的外形大�。萃刃徒蟹滦稳鲅危却锏酱郴鹜戎谱鞴ひ找螅鸩教娲橙斯ど涎危旨筇岣吡嘶鹜壬涎蔚木龋迪只鹜鹊谋曜蓟�。
多年来，金年会·(jinnianhui)金字招牌火腿一直致力于研发新技术、新产品，在确保产品质量的同时，不断提升生产力水平。下一步，金年会·(jinnianhui)金字招牌火腿将持续探索火腿技术、传统肉制品科技创新，为火腿行业、肉制品行业注入新的活力和动力！
